【みーちゃん 連載 vol.7】食レポ エシャロットとニンニクの芽を食べてみた

今回はエシャロットとニンニクの芽の食レポをお届けします‼
エシャロットとは


出典元:https://www.photo-ac.com/main/detail/928090?title=%E3%82%A8%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%88&selected_size=s

ネギ属の多年草
フランス料理など、西洋料理の香味野菜として、鱗茎を微塵切りしたものや下ろしたものを臭み消しやソースに用いる。
日本では、生食用に軟白栽培されたラッキョウが、「エシャレット」の商品名で販売されていることが多い。
引用元:wikipedia エシャロット https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A8%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%AD%E3%83%83%E3%83%88
最終更新 2017年5月24日 (水) 06:45

ニンニクの芽とは

出典:https://www.photo-ac.com/main/detail/671180

にんにくの芽、又は茎ニンニクと呼ばれている物は実際の「にんにくの芽」ではなく、にんにくが花を付けるために伸ばす花茎と呼ばれる部分のをさします。
引用元:旬の食材百科 http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/ninnikunome.htm

  • エシャロットを食べた感想
    ラッキョウの酢がない感じ。あっさりしていて生で食べても辛みなどがない。ざるうどんやぶっかけうどんのつゆ、ソースに入れると美味しいですよ☆
  • ニンニクの芽を食べた感想
    味付き焼き肉についていたものですが甘かった。お肉にとても合う。食べた後はニンニクのにおいがするが食べているときはそれほど臭くない。たくさん入っていてお腹いっぱい食べられる。

エシャロットを使ったレシピ
切って和えるだけ副菜、ソース、つけだれ、サラダなど
ニンニクの芽を使ったレシピ
バター醤油炒め、オイスター炒め、焼き肉つけだれなど
エシャロットもニンニクも普段あまり食べないものですがとても美味しかったです。オススメです☆
次回の連載をお楽しみに‼
アフターシェーブローション

【みーちゃん 連載 vol.6】生湯葉は簡単に作れる!!

今回は生湯葉の簡単な入手方法について紹介します
生湯葉は京都に行かなくてもスーパーでも売ってますし、なんと自分で作ることもできます‼︎
生湯葉の簡単な作り方
スーパーで無調整豆乳を買ってくる
1Lでも500mlでもいいです
材料
•無調整豆乳400ml
•わさび
•醤油
ちなみに1Lで◯ッコーマンの無調整豆乳が181円(税込み)でした
1.無調整豆乳400mlをテフロンの小さい鍋に弱火にかける
2.膜が張ってきたらすくい上げお皿に入れる
3.冷蔵庫で冷やす
4.わさび醤油で食べる
これだけです
することはほぼ豆乳を煮るだけ
とても簡単です
ちなみに弱火なので膜ができるまでに結構時間かかります
きっと大抵膜できるはずなので気長に待ってください
※ポイントは全体に膜ができてからすくい上げること
時間かかるので途中で休憩しましたが30分くらいで一口サイズの生湯葉が20個は作れました
400mlで20個以上作れそうです
1人5個くらいで十分なので一人前18円くらい
家族でも食べられそうです
ちなみにスーパーで売ってる生湯葉?らしきものは量は多いですが300円しました
そしてスーパーで売ってる生湯葉の味は当たり外れが多いらしいです
生湯葉手作りの味は豆腐より美味しい、上品な味
湯葉を取り終わった豆乳は豆乳鍋や豆乳パスタソースなどを作ってみたら美味しいと思いますよ☆
作った豆乳鍋すごく美味しかったです‼︎
湯葉を気軽に食べたかったらとても簡単で安いので是非自宅で作ってみては⁇
次回の連載をお楽しみに‼︎
ラウディ ゼロタイムクレンジング



【みーちゃん 連載 vol.5】映画 美女と野獣 旧ver.感想

今回は映画 美女と野獣 旧ver.の感想を紹介したいと思います
映画美女と野獣旧ver.は先週の金曜ロードショーで放送されました
今回の美女と野獣は最新作のエマワトソン主演の美女と野獣ではなく旧ver.の美女と野獣

ストーリー
家族のために“野獣”の城に向かった美しい娘
彼女が見つけた真実の愛の形とは…
ベル(レア・セドゥ)は、6人兄姉の末っ子として育った優しく聡明な女性。船の難破事故のせいで父(アンドレ・デュソリエ)が破産してしまい、一家で田舎に引っ越してきた。ある日、すべてを失った父は雪深い山の中で迷い、ある古城にたどり着く。誰もいない城の中で食べ物や飲み物、装飾品の数々を見つけた彼は、ついそれらに手を伸ばす。さらに、ベルのお土産にと庭に咲いていた美しいバラを手折ると…。その瞬間、城の主である野獣(ヴァンサン・カッセル)が姿を現し、バラを盗んだ罪の代償として命を差し出せと宣告する。もし逃げたら家族を殺すとも…。
キャスト/スタッフ
出演
<野獣/王子> ヴァンサン・カッセル(山路和弘)
<ベル> レア・セドゥ(渋谷はるか)
<商人(ベルの父)> アンドレ・デュソリエ(塾一久)
<プリンセス> イボンヌ・カッターフェルト(甲斐田裕子)
<ペルデュカス> エドゥアルド・ノリエガ(斉藤次郎)
<アストリッド> ミリアム・シャルラン(早川舞)
参照元:金曜ロードシネマクラブ https://kinro.jointv.jp/lineup/20170519

感想
色んな所にバラの花が植えられている。バラがとてもきれい。野獣の顔は怖い。元王女との恋はとても悲しいラブストーリー。ベルの兄は強欲なせいで命を落とすことになる。野獣は野獣というだけ口調がとても強い。ファンタジーさを感じるラブストーリー。とても面白かったです。
エマワトソン主演の最新美女と野獣の作品情報はこちら
http://www.disney.co.jp/movie/beautyandbeast.html
来週の金曜ロードショーは5月26日9時放送 北川景子主演「帰ってきた 家売る女」です
次回の連載をお楽しみに‼
アフターシェーブローション


【みーちゃん 連載 vol.4】初夏に元気を取り戻す曲10選

今回は私のウォークマンの中から初夏に元気を取り戻す曲10選を紹介したいと思います
とにかくアップテンポで元気いっぱいな曲が多いです。
1.Love letter/aiko
アルバム「泡のような恋だった」に収録されている曲。「何度もー何度もー」という歌詞がいいラブソング。
2.ultrasoul/B’z
「ウルトラソウル!」という歌詞がとてもパワフル。スカッとする。
3.あなたに恋をしてみました/Chay
ポップでキュートなかわいい曲。恋をしている人にはいい。
4.Have a nice day/西野カナ
リズムがいい曲。爽やか。元気が出る。
5.扉/GReeeeN
迷いがあるときに元気を後押ししてくれる歌詞。
6.RPG/SEKAINOOWARI
ゲームのような世界観が味わえる曲。
7.Sweet!Sweet!Music!/いきものがかり
とてもテンポの速い曲。聴いて楽しくなる曲。
8.少年/ゆず
明るい曲。夏っぽい曲。
9.空も飛べるはず/スピッツ
曲が純粋な感じがして素朴。歌詞がいい。
10.ミッキーマウスマーチ/ディズニー
ミッキーの曲。行進曲という感じで元気いっぱい。ディズニー好きにはよい。
次回の連載をお楽しみに‼
【オンリーミネラル】デビューセットは52%OFFの1900円(税抜)!


【みーちゃん 連載 vol.3】見た目がきれいなフルーツインティー☆

今回はとても目を引いたフルーツインティーについて紹介したいと思います
フルーツインティーとは水だししたアイスティーをタンブラーに注ぎ、カットしたフルーツを中に入れたものです。
フルーツとアイスティーのコントラストがとてもきれい☆
シロップやジャムで甘さを調整できます
氷を一緒に入れてもgood!
細長い透明のおしゃれなタンブラーはリプトンオンラインショップで購入できます
楽天市場店
 http://item.rakuten.co.jp/lipton-brooke/c/0000000364/?ad=banner1755
Yahooショッピング店 
http://store.shopping.yahoo.co.jp/liptonstore/aa7555ad2ae.html?ad=banner1756
また約40,000通りの組み合わせから自由にカスタマイズして楽しめる期間限定Fruits in Tea専門店がオープン
OMOTESANDO             
ZeroBase表参道
東京都港区南青山5-1-25
東京メトロ表参道駅B3出口すぐ
2017年6月下旬オープン予定
OSAKA
ディアモール大阪
ファッショナブルストリート多目的空間ディアルーム
大阪市北区梅田1丁目大阪駅前ダイヤモンド地下街5号
阪神電鉄 梅田駅JR各線「大阪駅」より徒歩3分
2017年7月上旬オープン予定
毎日はフルーツ代がかかりますが一度は試してみたいですね!

次回の連載をお楽しみに‼
女性の魅力を引き出すリップ美容液



【みーちゃん 連載 vol.2】おすすめ音楽再生アプリ youtubeより便利‼

今回はおすすめの音楽再生アプリを紹介したいと思います
【無料】音楽再生 ミュージックプレイヤー アプリ – BEAT MUSIC –

youtubeと同じ動画の曲、主にPV(ライブ動画も)がバッググラウンド再生できる‼
ここでyoutubeミックスリストより便利なのが
プレイリストにお気に入りの曲を入れてフル再生すると
広告を間で聴かずにそのままスムーズに再生できる
ということ
※wifi推奨
ぜひ使ってみてください☆

次回の連載をお楽しみに‼
シズカニューヨーク



【みーちゃん 連載 vol.1】新曲解説 西野カナ、嵐、倉木麻衣など

音楽や映画などのコラムを書きたいと思います。
今回のジャンルは音楽です
おすすめの新曲を紹介します
・西野カナ パッ
元気で明るい曲。PVにはパインの絵が出てくる。リズム感がよい。ノリノリになる。ダンスがある。タイアップの炭酸飲料MATCHがすぐに思い浮かぶような歌詞。
・嵐 I’ll be there
ドラマ「貴族探偵」の主題歌であるが探偵のようなミステリアスな雰囲気がある。大人っぽいかっこいい曲。ズボンに手を突っ込んだダンスや手の動かし方がかっこいい。
・倉木麻衣 渡月橋
劇場版名探偵コナン「から紅のラブレター」の主題歌
京都らしい落ち着いた上品な曲。「time afeter time ~花舞う街で~ 」に似た雰囲気を感じる。
•乃木坂 インフルエンサー
歌詞がいい。乃木坂はたまに歌詞がとてもいい。今回は曲もいい。ブンブンというのが何か気になる。とても早い曲調。
おまけ
新曲ではないですがEXILEの「Heavenly White」もおすすめです。冬や雪を思い浮かべる落ち着いたバラード。ボーカルの声がきれい。
次回の連載をお楽しみに‼
ラウディ ゼロタイムクレンジング